Rioja Alavesa en esencia
Ctra. de Cenicero, Km. 3 01340 Elciego (Álava)
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Rioja Alta
Altitude: 600-700m
Variety: Garnacha, Viura and Tempranillo
Area: 3 ha
Yield: 5.000 kg/ha
Vineyard age: 40- 110 years
Soil: High clay content, which greatly favors cultivation in dry years. The grapes in this area have high acidity and are less sensitive to water stress than in other areas of the D.O. These grapes are used to make wines with high acidity, ideal to take part of classic coupages or to elaborate daring wines with a novel character.
Contribution to the wine: A lot of freshness and balance, more acidity and a little less color.
Rioja Alta and Rioja Alavesa
Altitude: 700m
Variety: Tempranillo, Graciano and Viura
Area: 25 ha
Yield: 5.000 kg/ha
Vineyard age: 5 a +100 años
Soil: Soils with high limestone content and little organic matter. Certainly, the best place in the world for the cultivation of Tempranillo, complex and tremendously long-lived wines are obtained.
Contribution to the wine: Structure, volume and aromaticity.
Rioja Alta
Altura: 600-700m
Variedad: Garnacha, Viura y Tempranillo
Superficie: 3 ha
Rendimiento: 5.000 kg/ha
Edad viñedo: 40- 110 años
Suelo: Alto contenido en arcilla, lo que favorece enormemente el cultivo en los años secos. Las uvas de esta zona poseen gran acidez y sienten menos el estrés hídrico que en otras zonas de la D.O. Con
estas uvas se elaboran vinos con extraordinaria frescura, idóneo para formar parte de los coupages clásicos o para elaborar atrevidos vinos de carácter novedoso.
Aportación al vino: Mucha frescura y equilibrio,más acidez y un poco menos de color.
Rioja Alta y Rioja Alavesa
Altura: 700m
Variedad: Tempranillo, Graciano y Viura
Superficie: 25 ha
Rendimiento: 5.000 kg/ha
Edad viñedo: 5 a +100 años
Suelo: Suelos con mucho contenido en caliza y poca materia orgánica. Sin duda, el mejor lugar del mundo para el cultivo del tempranillo. Se obtienen vinos complejos y tremendamente longevos.
Aportación al vino: Estructura, volumen y aromaticidad.